寒鯔(ボラ) 頂きました

漁師の奥さんM子さんから今が最もおいしい寒ボラを頂きました。
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大きいのをお刺身に。あとは切り身をフライ用にパン粉をまぶして冷凍保存する。
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さっそくお昼のそばにも入れて・・・いただきまーす! M子さんありがとうございました。
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by jinashi | 2010-02-12 11:11 | 国東半島あれこれ | Comments(0)